L’Union des Maisons de Champagne (UMC) est un syndicat professionnel qui fédère les Maisons de Champagne, de la plus petite aux grands groupes internationaux. Elle défend leurs intérêts, favorise la concertation et accompagne ses membres sur les enjeux réglementaires, économiques, techniques et internationaux. En partenariat avec le Syndicat Général des Vignerons au sein du Comité Champagne, l’UMC contribue à la gestion, à la défense et à la valorisation de l’appellation Champagne, ainsi qu’à la recherche viticole et œnologique. Elle œuvre aussi à l’information des consommateurs et à la notoriété du Champagne.